金丸知奈さんの「ハーブのある生活」
Thyme - タイム - Ⅱ
■ フレッシュタイムティー
抗菌力が強く、咳などで痛めた喉や胃もたれなどにいいタイム♪
フレッシュなタイムティーにして飲むのもいいし、うがいしたり、食べ過ぎたときに飲むと胃もスッキリします。
鉢植えなどで常備して、「あれっ」というときに飲みましょう。
【材 料 2人分】
フレッシュタイム
(5cm位) 10本位
お湯 400cc
【作り方】
① タイムはよく洗い、水気を切り、ポットに入れる
② 熱湯(分量外)を注ぎ、一度湯を切り、
400ccの湯を加えて蓋をし、3分ほど蒸らす
③ ティーカップに注いでいただく
■ タイムのはちみつ漬け
さらに、タイムを漬けたはちみつを加えると効果的♪少量のはちみつで作ったタイムはちみつを常備しましょう。
大人の方には、しょうがのスライスを加えたジンジャータイムハニーティーがおすすめ♪体がポカポカ温まります。
お子様には、はちみつレモンやはちみつホットミルクなどが喜ばれますよ。
【100gの容器1個分】
フレッシュタイム
(3cm位) 5本
はちみつ 100g
【作り方】
① タイムはよく洗い、水気を切ってはちみつに漬ける
※使い切るときにそのままタイムティーにするとよい
*妊娠中の方は、タイムティー、タイムはちみつのご利用はお控えください。
~ 我が家のGreensticks Thyme- タイム - ~
■次回のテーマは、ハーブを使った美容法です♪寒い冬をかんたんハーバラルライフで乗り切りましょう♪



