金丸知奈さんの「ハーブのある生活」
Basil & Cherry Tomato Ⅰ
コンパニオンプランツとは、一緒に植えることで、作物がよく育ったり、味がよくなったり、
虫がつかなかったりと相性のいい作物のこと。
バジルとトマトは中でも収穫した後の料理の相性もバッチリのなかよしコンビです♪
＋＋BasilとCherry Tomatoのコンパニオンプランツ＋＋
＋種まき＋
＋植え替え土＋
①赤玉土小粒 60－70％ ②腐葉土 20% ③牛ふん 10－20％ ④苦土石灰 少々 ①～④を混ぜて1週間ほど置いておく 鉢底石 プランターの底2cmくらい
- ルッコラと同じように種まきをする
- 植え替え用の土を混ぜ、一週間以上置いておく
- プランターの底に鉢底石をしきつめ、2の土を入れ、植え替える
- 20cm位に育ったら一番元気なものを残し、間引きする
- 支柱をし、日当たりのいいところで育てる
＊次回は、バジルとチェリートマトを使ったお料理をご紹介します
